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霉豆腐还在花钱买?教你3招零失败,10元做1大罐,好吃放不坏_健
发布日期:2019-11-01 16:14   来源:未知   阅读: 次 

第一点:豆腐滋生的霉菌的环境是比较重要的,在自制霉豆腐的时候我们可以准备好纸箱,在纸箱里面喷洒适量的白酒,这样就能够去除纸箱里面的细菌,在做霉豆腐的时候还要准备好稻草,稻草上面也是要喷上白酒的,然后放在阴凉处进行风干,然后再将买回来的霉豆腐清洗干净,切成大小均匀的小方块。

霉豆腐还在花钱买?教你3招,零失败,10元做1大罐,好吃放不坏

霉豆腐在超市或者是菜市场都是有卖的,但是很多的商家为了自己的利润,会加入一些添加剂,这样会让霉豆腐的色泽和口感都变得比较好,但是在外面买的霉豆腐多多少少吃起来是有点让人不放心的,很多人就想在家自己做霉豆腐,但是自己做出来的味道又没有在外面买的好吃,今天小编就来教大家如何做霉豆腐,只要记住这3招,零失败,10元能做1大罐,好吃还放不坏,一起来看看到底是哪三点吧!

说起霉豆腐,南方的朋友应该会比较的熟悉,它是南昌特别常见的一种传统特色豆制品,不仅味道好,也是有一定营养的,它含有人体所需的多种氨基酸,矿物质还有b族维生素,有着开胃、去火、调味的功能,特别是没有胃口的时候,吃上一点香辣可口的霉豆腐是非常下饭的。

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